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ブログタイトルに生クリパスタって入ってるけど、別に生クリパスタ専門ブログじゃないからっ。 ci_polla / Foter / CC BY この写真のように、量の少ない、プリモとしてのカルボナーラなら大好きです。 さて、猛暑の本場、日本で一番暑い街と呼ばれるところと…

生クリームパスタの代表と言っても過言ではないカルボナーラは久しくぼくの天敵でした。 先ずはこの写真をご覧ください。 hirotomo / Foter / CC BY-SA 不味そ～でしょ？ 牛乳と生クリームをふんだんに使った濃厚なソース。見ているだけで気持ち悪くなってき…

カルボナーラスパゲッティ198円 (税込 213円) 生クリームとチーズ、ソテーしたベーコンのうま味が利いた、濃厚でクリーミーなカルボナーラソースが、もちもちとした弾力のある麺に良く絡みます。 このカルボナーラは生クリームパスタがだいきらいなぼくでも…

生クリームパスタ。 Patent and the Pantry / Foter / CC BY-NC-ND いつしか僕らの日常生活にまで浸食し始め、いまやナポリタンの長期政権打倒という大それた野望まで抱いているという生クリームパスタ。誰かがその野望を打ち砕かなければならない、という思…